Relevamiento hortícola refleja 700 hectáreas en producción.
De Roca a Ingeniero Huergo existe esta superficie con
cultivos a campo y cerca de 74.000 m² bajo invernadero. Así lo comprobó un
trabajo realizado por el INTA.
El proceso se realizó en las localidades de General Roca,
Cervantes, Mainqué e Ingeniero Huergo, con una metodología que combinó el
trabajo de campo con material de archivo y programas de georreferenciación. Por
un lado, se emplearon como antecedentes estudios e información previa, imágenes
satelitales de Google Earth y datos de contacto de productores que participan
en las actividades promovidas desde la Agencia de Extensión local. Por otro, se
hicieron visitas a las distintas parcelas productivas de la zona mencionada. A
través de una encuesta se pudo determinar la superficie destinada a
horticultura, cómo se distribuye en el territorio y las características de la
producción.
Como parte de los resultados del trabajo se identificaron
cien parcelas con producción hortícola, de las cuales el 31% están ubicadas en
General Roca, otro 31% en Ingeniero Huergo, el 25% en Cervantes y el 13% en
Mainqué. La distribución geográfica responde a la calidad del uso de la tierra:
la mayoría de las explotaciones se concentra en los suelos de media barda, al
Norte de la Ruta Nacional 22.
La suma de la superficie relevada con cultivos hortícolas a
campo fue de 709 hectáreas: el 33% en Ingeniero Huergo, el 27% en Cervantes, el
25% en General Roca y el 15% en Mainqué. En cuanto a la superficie total con
cultivos bajo invernadero, fue de 73.600 m², siendo la localidad de Ingeniero
Huergo la que concentra mayor despliegue de dicha actividad con esta infraestructura,
seguida por General Roca, Cervantes y Mainqué. Representa el 1% de la
superficie total de cultivos a campo, dato a tener en cuenta en una zona
marginal con respecto a la producción por temperatura. Sólo el 20% de las
unidades de producción afronta esta tecnología.
Respecto a la propiedad de la tierra según el régimen de
tenencia, es significativo el alto porcentaje de parcelas bajo arrendamiento.
De acuerdo con los datos, el 84% de los productores alquila. También se
constató que la gran mayoría son migrantes bolivianos o sus descendientes, de
los cuales el 50% se encuentra vinculado con asociaciones o cooperativas que
surgieron en los últimos años en el territorio sujeto a estudio.
El trabajo llevado adelante desde la Agencia de Extensión
Rural de General Roca se vincula a la acción de acompañamiento a los
productores hortícolas de la zona, que incluye actividades de capacitación,
asesoramiento técnico y promoción de espacios de intercambio, en pos de ampliar
los conocimientos del sector en cuanto a producción diversificada de
hortalizas.
Desde el INTA Alto Valle se destacó que “los datos recabados
nos permiten tener una imagen actualizada de la distribución de la horticultura
y gestar acciones para el sector. También se facilitará la planificación de
actividades de difusión, capacitaciones, giras técnicas y el acompañamiento a
los productores por parte de las instituciones que trabajan en el territorio de
General Roca, Cervantes, Mainqué e Ingeniero Huergo”.
Artículo publicado en el Suplemento PULSO del Diario Río
Negro, el domingo 14 de enero de 2018.
Mayor Información: Natalia Zunino – INTA AER General Roca –
Ruta prov. 65, JJ Gómez (Edificio Histórico) - Cel Corp. 11 6103-7144 -
zunino.natalia@inta.gob.ar
Fuente de información: INTA ALTO VALLE.
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