El domingo 11 de Agosto. Nueva edición de la Fiesta
Provincial del Chorizo Casero.
Pedidos anticipados a cada Peña o por mensaje de WhatsApp a
la escuela: 2984 683140.
Peñas participantes:
- Escuela Agraria
- El Kiosco
- De los Miércoles
- Las Pincantes
- Suben las Luces
- El Chacarero
- Los Friulanos
- La Familia
- Los Sicilianos.
Evento cultural Reginense: Fiesta Provincial del Chorizo Casero.
En el año 2023 se declaró como evento provincial, recibiendo así la distinción por la importancia cultural que comprende ya que no solo es la práctica de realizar el embutido, sino también diversas actividades que se llevan a cabo ese mismo día.
El nacimiento de esta fiesta se debe a buscar la revalorización de las tradiciones culinarias regionales, comenzando por el hecho de reunirse entre familia y amigos, para elaborar alimentos de forma casera y luego compartirlos.
En esta edición, como también en las anteriores, la población podrá adquirir el embutido de forma fresca, para cocinar posteriormente, elaborado por las 9 peñas que participarán en esta edición o comprar el clásico choripán y degustar al aire libre en el predio de la institución.
ste evento se desarrollará a lo largo del día 11 de agosto, los alumnos llevarán a cabo recorridos en la zona de huerta y granja de la escuela, se venderán bandejas materas para disfrutar de la tarde, habrán carros cerveceros, productos artesanales locales y también la producción de envasados que realiza el alumnado durante el año.
Durante el transcurso del mediodía se podrá presenciar en vivo la elaboración de los chorizos por las 9 peñas, tomar mates al aire libre y disfrutar de distintos números artísticos.
*** Publicado en LA COMUNA DE VILLA REGINA.
https://lcr.com.ar/evento-cultural-reginense-fiesta-provincial-del-chorizo-casero/
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