El INTA, Pazima, La Deliciosa y la
Universidad Nacional del Comahue trabajan en la construcción de la primera
plataforma automotriz nacional para poda y cosecha en serie para la
fruticultura. Se espera que los primeros modelos comerciales estén listos en
2013.
Las plataformas son ayudas
mecánicas que permiten mejorar la productividad y las condiciones de trabajo del
operario, además de reemplazar a las pesadas escaleras y a los envases
recolectores en cosecha, ampliamente difundidos en los valles del Norte de la
Patagonia.
“En Argentina y otros países de
Latinoamérica no existe ninguna fabricación en serie de este tipo de máquinas”,
expresaron los involucrados en este proyecto, Dr. Carlos Magdalena (INTA), Dr.
Alcides Di Prinzio (Universidad Nacional del Comahue), Pedro Pasin (Pazima S.A.)
y Pablo Veronés (La Deliciosa S.A.).
La idea de trabajar juntos en esta
innovación tecnológica “surge en el marco del convenio existente entre el INTA
Alto Valle, la Universidad Nacional del Comahue y la firma Pazima, con más de
cincuenta años en el mercado de maquinaria agrícola, a quienes se suma la
Sociedad Anónima La Deliciosa con una necesidad concreta: disponer de ayudas
mecánicas para cosecha y poda en su establecimiento de producción orgánica de
peras y manzanas”, manifestaron.
A raíz de este pedido puntual de
la empresa, la decisión de rubricar un nuevo acuerdo de cooperación conjunta y
la aprobación del financiamiento de los primeros cuatro equipos, “hoy es posible
avanzar en el desarrollo de la primera plataforma en serie para la fruticultura
en nuestra región, comprendida por las provincias de Río Negro y Neuquén”,
puntualizaron.
De escaleras a
plataformas
A nivel mundial, la fruta
destinada a mercado en fresco es cosechada a mano, debido al elevado nivel de
calidad visual que debe conservar para su comercialización. En las regiones
frutícolas del Norte de la Patagonia y de la República argentina en general, la
forma más popular de recolección son las escaleras de gran peso y altura,
implementos que ocasionan riesgos y requieren de un importante compromiso físico
por parte del operario durante las tareas de poda y cosecha.
“Una forma de aumentar la
productividad y mejorar la calidad y las condiciones de trabajo es trabajar con
plataformas o ayudas mecánicas, donde el operador está dispuesto en un lugar
confortable y ergonómico”, manifestó Carlos Magdalena.
El INTA Alto Valle trabaja en la
evaluación de plataformas para poda, cosecha y otras labores culturales en
fruticultura, con el fin de adaptar esta tecnología a las condiciones
productivas regionales y garantizar la sostenibilidad del trabajo rural en las
provincias de Río Negro y Neuquén. Estos acuerdos para fabricar maquinaria en
una de las principales zonas frutícolas del país muestran una clara voluntad de
los participantes del proyecto de trabajar sobre el agregado de valor en
origen.
Más
información: Carlos Magdalena - cmgdalena@correo.inta.gov.ar
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Fuente de información e imagenn de la reunión: Gacetilla de Prensa INTA ALTO VALLE, 24-10-2012.
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