El jueves 7 de noviembre, la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos vivió una jornada inolvidable al ser parte de la celebración del centenario de nuestra querida ciudad, Villa Regina. ¡Y qué mejor manera de conmemorar este hito histórico que con una impresionante torta gigante!
Gracias al talento y esfuerzo de panaderos y pasteleros locales, logramos elaborar una torta monumental que fue repartida en más de 4.000 porciones, llevando dulzura y alegría a toda la comunidad reginense. Este evento no solo resaltó la importancia de nuestra cultura gastronómica, sino también la unión y el espíritu colaborativo que caracteriza a nuestra ciudad.
Queremos destacar especialmente la participación de nuestros estudiantes de la Licenciatura en Gerenciamiento Gastronómico. Su entusiasmo, dedicación y trabajo en equipo fueron fundamentales para que la jornada fuera un éxito. Ellos asumieron con orgullo el desafío de cortar y servir la torta, demostrando sus habilidades y compromiso con este gran acontecimiento.
¡Felices 100 años, Villa Regina! Celebramos con orgullo nuestra historia y seguimos construyendo un futuro lleno de sabor, tradición y comunidad.
Algunas imágenes.
En el marco de los festejos por el Centenario de la ciudad de Villa Regina, los estudiantes de la Cátedra de Cocina I, junto al docente a cargo, Jorge Gambarte, tuvieron el honor de presentar un exquisito tapeo especialmente preparado para agasajar a las autoridades municipales y provinciales presentes en este evento histórico.
Extendemos nuestras más sinceras felicitaciones a los estudiantes y al docente por su destacada participación en este acontecimiento tan especial, que quedará grabado en la memoria colectiva de la comunidad de Villa Regina.
¡Gracias por ser parte de esta celebración que une tradición y futuro!
Información e imágenes:
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos.
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