Ayer por la tarde, en el Círculo Trentino de Villa Regina , la vicerrectora de la UNCo Dra. Adriana Caballero y el Dr. Agr. Bruno Marangoni - Prof. de la Universidad de Bologna - firmaron un Acuerdo de Cooperación entre la Universidad Nacional del Comahue y la Casa Artusi. Este acuerdo sienta las bases para la futura firma de un Convenio Marco entre Casa Artusi (de Fortimpopoli Italia) y la UNCo; y posteriormente un Convenio Particular con la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, para llevar adelante intercambio de actividades entre alumnos y profesores de Argentina e Italia.
Cabe mencionar que la Casa Artusi es un centro cultural dedicado al estudio y promoción de la gastronomía tradicional de Italia, situado en el corazón de Emilia Romagna.
Fuente de información: FACTA-UNCo.
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