El lanzamiento se desarrolló en el Parador Costa Lagunita y contó con la presencia del jefe comunal, la Directora de Cultura, Antonella Agís, el chef Leonardo Perazzoli, y los integrantes de “Paelleros de Huergo”, Ariel Mayor y Juan Muñoz.
Durante la conferencia brindada ante los medios regionales, se confirmó que el evento se llevará a cabo a partir de las 10 horas en plaza Libertad y alrededores.
Al respecto, Martínez señaló: “Redoblamos la apuesta después de dos años de pandemia y estamos en carrera para hacer una gran fiesta nuevamente”, a la vez que remarcó que la fiesta “va creciendo y también crece lo solidario de cada uno de nosotros”.
Como en anteriores oportunidades, la celebración contará con la globa institucional para 500 personas y cuyas tarjetas saldrán a la venta próximamente. Este año el valor de las porciones que venderán las instituciones será de $1500, mientras que la tarjeta para la globa estará en $2500.
Para esta nueva edición de la fiesta hay 35 instituciones confirmadas entre locales y de otras ciudades, quienes tendrán a su cargo la realización y decoración de los stands, los cuales deberán vincularse con la temática de la Fiesta que este año será “estilo flamenco”.
Se anunció que entre los jurados para evaluar a la mejor paella están confirmados hasta el momento los chefs Federico Domínguez Fontan, Salvador “Boro” En cuanto a los premios de dinero en efectivo del concurso gastronómico, serán de $50.000, $35.000 y $25.000 para las tres mejores paellas. A su vez, se entregarán premios de $25.000, $20.000 y $15.000 a los mejores stands de las instituciones, donde se evaluará la originalidad, servicio, presentación, diseño, el orden y la distribución.
Durante la fiesta gastronómica y solidaria se presentarán sobre el escenario de plaza Libertad distintos espectáculos de la danza española.Ramírez Riera y Leonardo Perazzoli.
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