jueves, 24 de abril de 2014
ACUERDO ENTRE EL GOBIERNO PROVINCIAL Y ZIGMA PARA EL INICIO DE LAS 166 VIVIENDAS.
Un acuerdo alcanzado entre el Gobierno de la provincia y la firma Zigma, adjudicataria de la construcción de las 166 viviendas, permitiría, el lunes 28 de abril, comenzar a trabajar en la evaluación del actual estado de situación.
En esta instancia, técnicos de ambas partes analizarán lo existente de la obra que se estima en un 10% de avance para, luego, labrar un acta de recepción por parte de la empresa y, finalmente, dar inicio a la construcción.
Fuente de información: Prensa de la Municipalidad de Villa Regina.
Desde ayer el municipio no atiende al público por ocupación del edificio municipal que realiza ATE.
Como consecuencia de la medida de fuerza, el municipio suspendió el diálogo y la situación derivó en una denuncia penal. Hasta ayer habían más de diez personas, las cuales en los próximos días serían imputadas por perturbación de la posesión sobre inmueble.
A su vez el titular dela Fiscalía N° 1, Gastón Pierroni, elevó durante la tarde de ayer al juez Federico Dalsasso del Juzgado 20 una medida cautelar para que en las próximas horas la policía asegure el restablecimiento del normal funcionamiento de los servicios municipales. “Ello no significa que los manifestantes serán desalojados, tienen derecho a reclamar pero no pueden entorpecer el accionar de los servicios municipales”, explicó.
Por su parte, tras una serie de contactos telefónicos la secretaría de Trabajo de Villa Regina, a cargo de José Medina, intervino para lograr un acercamiento entre las partes, algo que hasta anoche fue posible de lograr. Asimismo se descartó la posibilidad de que en las próximas horas se dicte una conciliación obligatoria, como se pretendía desde ATE.
Según el sindicato la medida se desencadenó a partir de la falta de respuestas del poder ejecutivo local a una serie de demandas de los trabajadores, como así también por las persecuciones gremiales y laborales que sufrirían.
Sin embargo, desde el municipio el intendente Luis Albrieu funcionarios informaron que la decisión de ATE los tomó por sorpresa debido a que un día antes (el martes) se había resuelto para ayer al mediodía mantener una audiencia para abordar tales planteos. “No se entiende por qué procedieron de esa manera cuando ya habíamos acordado que hoy (por ayer) los recibía, evidentemente les interesa generar y vivir del conflicto, así que por lo tanto yo no los voy a recibir más”, indicó. Al mismo tiempo señaló que algunos delegados sí serán recibidos por funcionarios del Ejecutivo, “pero uno, no todos”. Asimismo hizo mención que quienes llevan adelante la medida de no dejar salir a nadie del Corralón y de interrumpir violentamente el municipio son 20 personas de los 400 empleados con los que cuenta el municipio. “A eso hay que sumar que son 30 afiliados y tiene 10 delegados que de toda las semanas falta un día”, agregó
Por su parte desde el sindicato, Secretaria General de la Seccional Alto Valle Este, Rosa Ñanco, dijo que la medida de suspender la audiencia no la generaron ellos sino el municipio a partir de la provocación de algunos funcionarios quienes a primera hora de la mañana de ayer se habrían dirigido al Corralón para intimidarlos, junto con la presencia de una escribana, en el momento en que los trabajadores enrolados a Ate se encontraban en asamblea.
“Por eso decidimos venir al municipio y es ahí cuando nos encontramos que con la decisión del Ejecutivo de ordenar el retiro de parte de los trabajadores aduciendo falta de seguridad, cuando la inseguridad en este municipio se vive cotidianamente en todos los sectores de trabajo. A esto se agrega la decisión unilateral por parte de ellos de suspender la audiencia. Por ello es que estallamos y decidimos ocupar el edificio”, explicó.
Según manifestó la mujer durante el mediodía de ayer, hasta que no sean recibidos por el intendente o no intervenga la secretaría de Trabajo (que ya lo habría hecho), seguirán ocupando las instalaciones del edificio municipal.
Forcejeos y momentos de tensión se vivieron en el instante en que los trabajadores decidieron ingresar al edificio ante la presencia de los efectivos policiales, los cuales continúan hoy en el lugar.
Publicado en http://weblacomuna.com.ar/ del Periódico "La Comuna de Villa Regina".
miércoles, 23 de abril de 2014
ACCIÓN COMUNITARIA REGINENSE - Círculo Trentino de Villa Regina exhibición de siete espectáculos de variados géneros como opera, ballet, conciertos y humor.
Continuando con el ciclo de proyecciones iniciado en 2013, este año la Agencia Consular de Italia y el Círculo Trentino presentarán la exhibición de 7 (siete) espectáculos de variados géneros como opera, ballet, conciertos y humor.
Dichas proyecciones serán realizadas en el Círculo Trentino de Villa Regina y estarán a cargo del Prof. Rodolfo Tonini.
La primera presentación será el concierto que el director André Rieu presentó en le estadio Luna Park de Buenos Aires en 2013.
André Rieu es un violinista, director de orquesta y compositor holandes que con su gran talento y particular estilo interpreta desde famosas operetas vienesas hasta música para películas, desde espirituales hasta musicales, y desde música folk hasta marchas. Los conciertos de André Rieu son la mezcla perfecta de melodías emocionantes, románticas, festivas y conmovedoras, combinadas con sorpresas, globos, maravillosos solistas y, por supuesto, ¡el gran sentido del humor de Rieu!
Día: Domingo 27 de abril, a las 19:30 hs.
Lugar: Avenida Mitre 1060 (Sede Círculo Trentino)
Lugar: Avenida Mitre 1060 (Sede Círculo Trentino)
Cabe destacar que la entrada es libre y gratuita.
Círculo Trentino de Villa Regina.
DEPORTIVAS EL REGINENSE - ATLÉTICO REGINA VERSUS DEPORTIVO HUERGO.
EL VIERNES A LAS 21,30 HORAS ES LA CITA.
VIERNES 25 DE ABRIL DE 2014 DOS EQUIPOS DEL ALTO VALLE ESTE EN UN PARTIDO QUE SE REALIZARÁ EN LA CANCHA DEL CLUB ATLÉTICO REGINA DONDE "EL ALBO" JUGARÁ DE LOCAL FRENTE AL CLUB SOCIAL Y DEPORTIVO HUERGO.
HORA: 21,30 LA PRIMERA.
Y EL DOMINGO TODOS A HUERGO CIUDAD PARA DISFRUTAR DE LA FIESTA DE LA PAELLA.
REPROGRAMACION SEGUNDA FECHA DEL PATAGONICO DE KARTING.
REPROGRAMACION SEGUNDA FECHA DEL PATAGONICO DE KARTING.
En virtud de no haberse producido las filtraciones necesarias en el piso del circuito del kartódromo del Moto Club Reginense, la institución se ve obligada a reprogramar para la próxima semana la fecha inicial del Campeonato Patagónico de Karting.
Si bien la capa superficial de la pista muestra mejoras sustanciales, la gran humedad que debajo se presenta, esto en virtud de la gran cantidad de agua acumulada en las pasadas lluvias, no permiten tener un piso firme y seguro para poder desarrollar las actividades correspondientes a una fecha del Campeonato Patagónico de Karting.
Por este motivo se determinó reprogramar la primera fecha del XXXI Campeonato Patagónico de Karting, “Premio 40º Aniversario Moto Club Reginense” para los días 3 y 4 de Mayo en el Kartódromo del Moto Club Reginense.
Mas información en www.motoclubreginense.com.ar
martes, 22 de abril de 2014
La sidra se pone gourmet en el Alto Valle En el Alto Valle de Río Negro, un grupo de emprendedores está convirtiendo a la sidra en una bebida sutil, para beber todo el año.
A la vera del Río Negro, en los 100 km que van desde Cipolletti hasta la rural Chichinales, habita una franja verde de chacras con frutales y álamos. Son más de 600 km2 donde crecen manzanos, perales, ciruelos y durazneros que perfuman con sus flores fragantes cada primavera. Es el Alto Valle del Río Negro, considerado uno de los mayores centros frutícolas del país. Según datos de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados, desde aquí se exporta al mundo anualmente un promedio de 280.000 toneladas de manzanas.
En medio de este panorama, un matrimonio que hacía rato tenía el sueño de la chacra propia, se lanzó a un proyecto tentador: hacer sidra artesanal. Deliciosa. Refrescante. Gourmet. Ellos son María Inés Caparrós, ingeniera química y marplatense. El, Ernesto Barrera, ingeniero agrónomo nacido en Chubut, director del área de Turismo Rural de la UBA, quien ha recorrido el país fomentando las producciones locales. Allá por 2010, la pareja compró unas 25 hectáreas en Villa Regina, tierras que habían sido parte de la estancia Inacayal y que bautizaron como chacra Don Simón, en honor al abuelo de María Inés, un andaluz que tenía una quinta en Mar del Plata en la que cultivaba frutales.
Dicen que es duro el trabajo que vienen haciendo desde que se hicieron cargo de la chacra, ya que Ernesto y su familia han tenido que lidiar con la baja del precio de la fruta y hasta con un incendio intencional que les destruyó 3.500 plantas de manzanas. Por eso, el desafío es grande. Además, porque María Inés y Ernesto decidieron producir sidra en la región donde están las grandes sidreras del país, dos de las cuales producen entre 50 y 60 millones de litros por año.
“Ambos hemos trabajado muchos años en el sistema científico y técnico –cuenta Ernesto–. Siempre promovimos el valor agregado en la producción y el desarrollo del turismo en las zonas rurales y en los campos”. Lo cierto es que en la chacra Don Simón, la fuerza surge de todos: “Este es un proyecto familiar en el que contamos con el apoyo de nuestros tres hijos: Mariana, economista; Paula, médica; y Eloy, camino a ser economista empresarial”.
Cuando el verano llega al Alto Valle del Río Negro, la temperatura puede alcanzar los 38 grados. Aun así, durante enero se realiza la cosecha de las peras (la Argentina es el principal exportador mundial); y en marzo, la de la manzana.
“Decimos con orgullo que nuestra sidra Pülku (nombre que usaban los aborígenes para llamar a la manzana fermentada) es elaborada al pie del árbol. Y es la absoluta verdad porque se hace moliendo nuestras frutas recién lavadas”, cuenta Ernesto. Luego la pulpa resultante se prensa y, en los tanques, se produce el proceso de fermentación, que dura unos 15 días. “Cuando se cumple este tiempo, el caldo de sidra está listo para gasificar y envasar. Pülku no contiene saborizantes ni esencias químicas. Sus perfumes y sabores son naturales porque nacen de la misma fruta”, aclara el productor.
Gustosa, burbujeante, la sidra Pülku es de color ámbar con matices dorados y un perfume amanzanado “que primero se insinúa y luego estalla en boca en finísimas burbujas. Tiene un sabor estructurado que evidencia su origen en manzanas frescas, sanas y maduras”, explican sus fabricantes. Tiene una graduación del 7 %.
PIONEROS DE LA PERA
Aunque la vedette de la chacra es la manzana, en Pülku también a la pera le sacan el jugo. “Con la pera hacemos una bebida fermentada deliciosa, que en Reino Unido es muy consumida y a la que llaman Perry. Somos los primeros en elaborarla en la Argentina. En nuestro país fue autorizada con el nombre de Bebida de Bajo Contenido Alcohólico de Fermentado de Pera (tiene un 4% de graduación), y para sintetizar la llamamos Pülku Pera”.
Se trata de una bebida ligera elaborada con peras Williams, la pera emblemática de la Argentina (según Ernesto la más rica y aromática, aunque se conserve menos tiempo que otras variedades) y un toque de peras de la variedad Packham´s Triumph.
Además, gracias a la colaboración de la Universidad del Comahue y del CONICET, en Pülku están seleccionando levaduras especiales para el proceso. “Nuestras sidras son pura Patagonia, desde las manzanas hasta las levaduras que le dan origen –resalta Ernesto– . La población de levaduras varía según el territorio, incluso varía de una chacra a otra en la misma zona. Estos microorganismos determinan aromas y sabores en la sidra e imprimen el sello del terruño. Argentina es una importadora de levaduras, para todos los fermentados, por eso es muy importante el trabajo del CONICET”.
¿Cómo es un día en la chacra donde se elabora esta sidra premium? Ernesto sonríe: “Eso depende de la época del año, pero siempre es un día de trabajo en el que uno termina agotado pero feliz”.
Ernesto Barrera es un habitual conocido en los pagos rurales del país, sobre todo en la Patagonia. Ha dado cursos en distintos lugares y es uno de los creadores de las rutas gastronómicas que actualmente unen pueblos de varias provincias.
“Cuando desarrollé para la provincia el proyecto Saborea Río Negro, a través de la Facultad de Agronomía de la UBA, recomendaba enfáticamente en el informe final desarrollar un clúster (conglomerado) de sidras con protagonismo de los productores. Lamentablemente este proyecto se ejecutó de manera parcial. Fue escrito en octubre de 2006 y hasta la aparición de Pülku en el mercado no había un sólo productor haciendo sidra en su chacra. No se puede decir que no seamos consistentes. Hoy recibimos a los productores para que vean lo que hacemos.”
Consultado sobrela situación actual de la producción de frutas en la zona del Alto Valle, Barrera es categórico: “Los precios de los insumos han subido por el ascensor y los de la fruta, por la escalera”. Por un kilo de pera, que en los supermercados cotiza 18 pesos, al productor se le paga apenas 1,8 peso.
Sin embargo, este ingeniero agrónomo no pierde sus ilusiones: “Hemos preparado un proyecto de desarrollo de la sidra que se presentó al Programa de Servicios Agrícolas Provinciales y que cuenta con apoyo del intendente de Villa Regina y otras instituciones.
Pero, para que esto funcione, debe ser un proyecto integral que incluya la comercialización. Pensamos que unos 250 productores podrían producir sidra artesanal y hacerlo con sus montes tradicionales. Esa es nuestra propuesta, nuestro desafío y nuestro sueño”.
http://www.rumbosdigital.com/secciones/notas/la-sidra-se-pone-gourmet-en-el-alto-valle
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